百吃不厌的泡椒凤爪!原来做法如此简单!-昆明和季香海鲜烧烤游白水书付过
昆明和季香海鲜烧烤
泡椒凤爪是起源于成都的独特汉族特色小吃，
属川菜。以麻辣有滋、皮韧肉香而著称。
此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。
制作过程比较讲究，
这样才能使泡椒的劲辣味道沁入凤爪中鲍哲南。
正宗的泡椒凤爪丰满洁白，
咀嚼时骨肉生香，
具有很强的催味功效小蜜蜂网赚。今天一起学做！
【泡椒凤爪】
食材主料：
凤爪500克泡椒1份辅料：食盐1茶匙白糖1茶匙白醋2茶匙白酒3茶匙香叶5片八角2个桂皮少许花椒10克葱10克干辣椒6根姜10克蒜10克泡椒适量
做法
1.凤爪洗净，剪去指甲，切成小段破凡路，放入盆中。
2.倒入1茶匙白酒和1茶匙白醋鲁兆博客，抓至凤爪表面干涩，这样颜色更白，口感更脆。
3.腌制5分钟后，用清水冲洗干净。
4.锅中坐开水风间准，放花椒、八角、凤爪入锅内，再倒入1茶匙高度白酒，进一步去腥。
5.同时梁静慈，把火力调至最小，将凤爪慢慢地浸熟。
6.此时，另取一口锅，放清水、泡椒水、八角、干辣椒、桂皮、香叶，中火煮开片山莉乃。
7.与此同时袁连芳，另准备一个大碗千鬼黛，把泡椒、葱段、姜片、蒜、1茶匙白醋、1茶匙白酒、1茶匙食盐、1茶匙白糖放入徐则林。
8.将煮开的调味汁倒入拌匀，晾凉。
9.当凤爪的骨头已经显露出来，用手指掐一下，有弹性说明已经熟了，放入冰水中激一下狗蛋奇兵，使肉质更紧实欢乐大富翁，更脆，更滑爽。
10.过凉后的凤爪，放入泡椒水内，封上保鲜膜，入冰箱冷藏腌制一晚绿森蚺，第二天取出食用，味道那是杠杠滴呀。
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