沭阳这些30年前的“野味”！你吃过多少？-沭阳发布
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身为一名地地道道的沭阳人
相信你们一定对小时候吃过的
农村特有的“美食”念念不忘！
那些在老家随处可见的
不起眼的“小零嘴”
在满足我们的口腹之欲的同时
也承载着对亲人的爱和满满的童年回忆
田野里的美味
这种在沭阳农村叫“些喇叭”！学名马泡瓜，小的时候最喜欢去田里找着吃，不过这要看运气，因为有的会超级苦！
“桑枣”！就是桑葚方亦菲，几乎每一个80、90后都吃过的野果子马基的徒弟，吃完嘴巴都被染成紫色！
“毛咪”，嫩的最好吃，放在嘴里甜丝丝的，一群小伙伴总是爱趴在一大片的茅草堆里寻找昭妃艳史。很多小伙伴都不清楚这个要怎么抽……
这种我们都叫“泡端端”，也是在田里长着，路边也有坐壁观宅斗，吃起来有一点酸，据说营养价值极高，看来咱们小时候就知道养生了！
槐花，蒸菜中的战斗机！可煎、可蒸、可炸、可煮！小时候每到4、5月份就有一种过年的感觉，因为终于可以吃槐花啦！这个花香味也是特别的好闻的石天欣。
到了夏天，最不能忽略的当然是蝉！我们习惯叫它“叽溜狗”，小的时候奴儿花花，太阳正毒，趴在床上午睡，混着呼呼风扇声的是一片蝉鸣。下雨的时候村里的小孩就该出动逮“叽溜狗”啦！逮到“叽溜狗”回去让妈妈炸一下，简直是美味到不行！
板蓝根，有没有宝宝喝过这个植物的根熬的水男颜之瘾，上火的时候喝这个真的超管用。
小蒜，又名薤白、薤根阿花卖嫁，子，小独蒜。别说，它的茎叶长得确实很像蒜杨茜雯。吃起来也有葱、蒜的味道。主要吃法有：拌豆腐、炒腊肉、炒鸡蛋、小蒜白木耳粥 等。
艾草，农村过端午节的时候会有的，而且它是一种很好的药草，用它晒干后放鸡蛋煮汤，吃了对女孩子特好，不过汤比较苦，一般人都不太爱喝。有的家长还会用它晒干后给小孩洗澡用。
玉米杆，沭阳土话叫“棒芦杆”，一般都是大人在前面砍断玉米杆，后面我们跟着捡起来挑选那根是否甜，一旦选中对象后，开始歪着嘴啃掉玉米杆的皮，皮很锋利查文斌，经常被划破嘴，但是这也挡不住吃货的馋啊！
小时候家里大门口有一棵树从半腰断掉了，几场阴雨过后，断掉的那半截树上面伸出了一朵朵木耳，妈妈把它们一个个摘下来，晚上饭桌上就出现了一碗鲜香的木耳汤宅门记，那时候就觉得妈妈好厉害安德胜！
除了这些长在地里可以直接吃的食物以外，
那些年我们也会自己动手烧烤，
并且味道绝对秒杀街边的烧烤摊，
你还记得这些吗？
亲手烤出来的乡间美味
烤麦子、大豆：以前几乎家家户户都种豆类、麦子，我们嘴馋了，或是晚上烧火煮饭的时候就会摘这些来烤，非常香！鲁迅先生《社戏》里便有烤毛豆的内容哦！
烤红薯：小时候在野外玩累了又不想回家吃饭，就会在野外生一团火，然后就地取材天字号大纨绔，在自家或在邻居家偷偷的挖几个大小适中的红薯，放在火堆里烤，虽然卖相不怎么样，但却外焦里嫩鹰王宠妻，美味得很！
烤玉米：始终都是烧烤的宠儿，虽然小时候没有什么烧烤配料，直接就放到火上烤，但味道不错。其实不剥皮烤更好吃。
烤小鱼：钓到的小鱼乾坤九变，不够一餐时，干脆就地生火，烤了吃，如果撒点盐就更好了，味道不逊于现在烧烤摊的烤鱼。
炸蚂蚱：小时候没有什么补充蛋白质的东西吃维妮娜，而这些虫子却是很好补充蛋白质的东西，去稻田旁用网子抓上一大袋迷麟，带回家炸着吃。
钓青蛙！这个估计只有村里出来的孩子有这种经历落月迷香！自己弯个鱼钩，简单的设备功夫帝皇，挂上蚂蚱到河边草丛一会会钓很多，它的腿简直是人间美味（请勿模仿违法行为）
多年后
当你品尝着甘香美味的菜肴
吃着煎炒烹炸的餐点
享受异域风情的美食时
会不会有一种味道带着属于
童年的回忆在舌尖辗转盘旋
而这些记忆里味觉的烙印
你还记得多少呢？
你小时候还有吃过哪些野味
留言看看大家认识不？
转自：沭阳新传媒
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