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无双凤凰变我的社会实践故事-“古巷深处觅扬州探究扬州民宿的发展现状和出路”-生思

我的社会实践故事|“古巷深处觅扬州探究扬州民宿的发展现状和出路”-生思

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旅游是扬州重点打造的产业和城市品牌,而随着自助游和深度游日趋流行,越来越多的游客选择在民居客栈中体验“黛瓦粉墙,烟廊雨巷”的地道扬州风味,扬州民宿如雨后春笋般出现。
扬州民宿集大众创业、旧破危房改造、古建筑保护为一体,开创了政府、社区、居民、企业共同合作的民宿发展新模式,目前扬州已形成了汶河街道、东关街历史文化街区、南河下历史文化街区、瘦西湖唐子城民宿文化酒店客栈集群等各具特色的民居客栈集群,既促进了旅游业的升级与发展,又增加了居民收入,创造了良好的社会效益,对于城市发展具有积极的借鉴意义。
然而,传统民宿单打独斗、服务薄弱、文化欠缺等问题开始显现,热潮背后出现的不少乱象,使得民宿产业陷入发展的瓶颈。
在新的时代背景下为扬州民宿发展寻求一条科学合理的发展道路是我们“江左盟小分队”本次社会实践中探索的问题。

实践结果分析
问卷
在参与调研的人群中,有了解过民宿的人占比28.13%,其中由网络推荐的占到了51.99%张钰雅,说明现在的民宿以网络如大众点评等平台推广的较多,在书籍报刊等方面的力度还不够,朋友推荐也较少,从侧面反映出了现在民宿所存在的口碑不够好叶红影,宣传力度不够的问题福耳库斯。
另外,大部分参与调查者出行主要会选择平价酒店,占比达65.44%,而民宿却只有6.73%砺罂,旅游时候的旅馆一般是靠近风景区的太玄遁仙,可见旅游风景区附近的民宿开发还不尽如人意。
对扬州民宿的了解情况及了解途径
参与者认为文化韵味丰厚、服务人情味足、价格实惠是民宿更胜于酒店的一些原因,但人身财产安全和房间卫生环境却成为了公众选择民宿的最大阻碍。同时,国内民宿平均371元/晚大部分(61.47%)的参与者能接受的民宿价格区间为200元以内,而能接受400以内的占比93.89%,由于本次调查的大部分参与者为在校大学生,这一点可以理解。
参考数据:迈点网2017年上半年民宿旅游报告
实践故事
汶河街道
仁丰里社区
采访庞建东老师
在采访了解汶河街道民宿改造计划的过程中,我们有幸采访到了汶河街道文化站站长——庞建东老师。庞老师知识渊博,平易近人,为小分队成员们耐心地讲解了政府当时对整条街道的规划,杨丽颖并且悉心地回答了小分队提出的问题。作为世界非物质文化遗产扬州剪纸的传承人金闺婉媚,在采访最后庞建东还送给了小队成员精美的剪纸书签作纪念呢~
据了解,汶河街道主要采取了收储政策,从居民手中回租旧破危房,由街道出资翻新重建,打造成“民居客栈”,每年按市场价给付租金,每三年递增10%。15年后客栈归还产权人。这样既能消除安全隐患,保持整体的建筑风格,也能带给百姓实际收益韩小陌,真是一举多得扇尾沙锥啊!
南河下
民居客栈运营中心
采访负责人陈肆教授
在南河下民居客栈运营中心,我们采访到了负责人陈肆栾馨,他同时也是扬州大学文化创新与传承学院的教授。民居客栈运营中心在一家优雅浪漫的花店里,在刚刚走进的一瞬间我们甚至都怀疑自己走错了地方刘解忧。
采访时僵尸神话,陈教授端坐在桌前一边沏茶一边向我们娓娓道来,茶台上错落有致地摆着几件精致小巧的古玩。他笑着说这里是所有客栈的“总前台”,将系统化、信息化、网格化管理运营街区内所有客栈。运营中心从预订、接洽、订房再到居民加盟,就是一个载体魔界城之王,实现了前台在街面、民居在巷内的格局。
老房子不仅记录了历史,更是文化的载体。而只有充满着茶米油盐酱醋茶的生活气儿,才能让这样的文化真正“活起来“。也许这也是陈教授接手民宿行业的初衷吧,在氤氲着花香和茶香的雅舍中,我们也接受了一次人文熏陶……
东关街
历史文化街区
探访长乐客栈
东关古城作为扬州的著名景点之一,资源非常丰富,处处是历史、人文、民俗和当地生活方式的叠加,这种资源是几千年的沉淀,不可复制和移动。在扬州东关街片区也有不少传统的民居客栈、特色连锁客栈以及由传统园林改造的客栈。
位于东关街上的长乐客栈李京恬,是我市首家民居式客栈,2009年4月对外营业,长乐客栈由逸圃、李长乐故居和华氏园等老建筑改造组成。走访了解到,酒店由扬州市名城建设有限公司投资兴建,是一家具有扬州地方传统的明清院落式建筑特色的客栈主题精品酒店,集历史风貌、高雅文化时尚生活与一身,充分体现扬州城市古代文化与现代文明交相辉映。客房设施酒店拥有89间/套设计精巧、具有浓郁扬州明清风格的民居式客房,客房散布于宅内的各个角落,完全是旧时布局。酒店总面积为10000平方米,为院落式庭院建筑倪恩雅,目前已成为扬州业内的标杆和领军者。
瘦西湖
唐子城民宿
采访前台领班
在瘦西湖唐子城民宿,我们采访了前台小姐姐。唐子城民宿位于瘦西湖风景区唐子城遗址,在市委、市政府挥师“上冈”的指示下开发,旨在打造有禅意意境、有唐韵风格的高端民宿。她还向我们介绍了民宿目前的运营现状仙台媒体中心,可惜的是由于宣传、价格、定位等因素房间入住率并没有想象中的那么高。
不过我们相信, “处处有故事,步步有历史”的瘦西湖唐子城民宿将很快形成集聚优势,打造集休闲旅游、特色住宿、主题餐饮、文化街区等于一体的精品度假民宿群陈明恩,成为“2.0”版本的民宿行业新标杆。
问题及应对措施
卫生安全
根据本次社会实践小组民宿试睡员的反馈,在实际住宿过程中的确存在不少卫生安全隐患。除了插座设计、物品摆放等细节问题,最明显的莫过于入住手续办理的不规范嫦娥公主,如缺少身份证的认证。
针对这样的问题,一方面政府应加强监管。无双凤凰变另一方面,民宿行业也应加速相应标准和规范的建立、落实。此外,各大民宿运营平台也正加强审核制度和信用评定,进一步保障消费者的权益。推动中国民宿行业的标准化进程,需要政府、行业的共同努力。
知名度
虽然扬州作为旅游城市在全国的知名度很高,但民宿的认可度和知名度都不尽人意。在信息时代,扬州民居客栈的宣传和推广必须考虑嫁接新媒体、使用新手段,利用微博、微信等互动平台以及去哪儿、途牛等旅游网站积极开展民居客栈旅游宣传,统筹考虑民居客栈分布和古城街巷游线路,同时进行旅游形象LOGO谋划,积极开辟民居客栈旅游串线及街区古巷游,提升街景巷景。此外,也可以利用VR、全息投影等新型宣传手段,带给游客不一样的体验。紧抓“聚喝景巷行购”六要素,在民宿市场中力求差异化发展,从而打响品牌恶灵中毒,提升知名度。
最后的话
这次的社会实践让我们收获多多,不仅锻炼了各项能力,也让我们增长了知识、丰富了阅历。虽然民宿只是一个小小的切入口,但它给我们提供了一个契机从另一个角度重新审视养育自己的那方水土,让我们切实感受到了一个城市的发展和脉动暗影巨蜥。我们也比任何一个时候都更加强烈地感受到我们与身后那片广袤土地的紧密联系,正是每一个人、每一座城的发展共同组成了我们祖国的繁荣与昌盛。
图/文:江左盟小分队