省时孙季卿，省力，美味又营养的早餐，每天不重样-天山可可新疆菜孙天勤
早餐是一天中最为重要的一餐，北方人喜欢面食李治延，早餐也是多种多样的李乐衡，油条、油饼、馅饼、煎包和包子等，当然也少不了粥和豆浆、牛奶的搭配。我家就是这样，家人都习惯了在家吃早餐，不吃早餐不出门，所以，我每天早上就的早早起来做早餐，也是为了省事鲁本卡特，一般都做些比较简单的面食砂锅娘子，就是各种鸡蛋饼，用不同的食材搭配煎出来，换着花样吃，今天就分享4款早餐鸡蛋饼，都特别的简单，10分钟可以搞定，简单又有营养。
1、《香椿鸡蛋饼》
主料：面粉、鸡蛋、香椿
辅料：植物油、盐做法：1、把香椿洗净，加开水里烫到变色里面捞起，（焯水小窍门：焯水为了减少营养素的损失，水一定要开，水要多，焯水后快速捞出过凉，这样就减少营养的损失量；加点盐湖口教育网，绿色菜会更绿，加点油温裕红，蔬菜会更亮）2、过凉水减脂叶，挤干水分切末，千万不能烫久了3、面粉里加鸡蛋、香椿拌均匀4、加盐拌均匀5、加少许植物油拌均匀，是为了鸡蛋饼不粘锅，口感好6、平底锅加热，加几滴植物油，铺均匀锅底，舀一勺面糊，晃动锅底，让面糊均匀铺满锅底
7、小火煎到面糊定型，翻面用刷子刷一层植物油，继续煎到这面起小泡泡出香味，在翻面刷一次植物油煎到两面出香味起小泡泡即可小贴士
香椿焯水不要烫的太久了，变色就捞起，面糊稀点鸡蛋饼就薄恶胎演讲哥，稠就厚，看口味了
2、《榆钱鸡蛋饼》
主料：鸡蛋、面粉、榆钱辅料：植物油、盐、香葱做法：1、把榆钱去掉尾部，水里加盐泡十分钟洗净沥干水分麦嘉轩，香葱洗净切末，鸡蛋打散2、把面粉里加鸡蛋、水拌均匀，加榆钱、香葱末再拌均匀成面糊，加几滴植物油和盐拌均匀3 、平底锅加热加少许植物油，油热7 成三秒哥，舀一勺面糊，平底锅左右摇晃两圈，使面糊均匀地铺在锅里金山娇，等面糊定形凝固后晃动平底锅，翻面继续煎到金黄色即可
小贴士
1、如倒下去的面糊不规则向四周散开，说明面糊太稠了驸马圈，在面糊里再加一点水拌均匀2、小火慢煎，喜欢吃辣椒酱或者番茄酱可以抹在上面3、喜欢吃厚饼，面糊就稠一些，反之，就薄一些
3、《燕麦玉米面鸡蛋饼》
主料：燕麦片、玉米粉
辅料：植物油、盐、鸡蛋、香葱做法：1、把燕麦用破壁机打成粉末2、香葱洗净切末屠岸无姜，燕麦、加玉米粉拌均匀3、加一个鸡蛋，加盐拌均匀4、加香葱，加水，用筷子朝一个方向搅拌均匀成厚面糊5、加几滴菜籽油拌均匀，这是为了口感好，不沾锅5、平底锅烧热，加植物油伤心小号曲，油热5成，舀一小勺面糊，摊放在成小饼状6、面糊定型后，轻轻晃动锅底，魏吉英把饼翻面7、继续煎到两面金黄色，可以刷油在两面煎1分钟左右即可捞起小贴士如果喜欢吃玉米粉也可以加点一起搅面糊煎鸡蛋饼
4、《胡萝卜玉米蛋饼》
主料：玉米面150克、面粉100克、胡萝卜
辅料：植物油、盐、鸡蛋1个、香葱做法：1、把胡萝卜洗净去皮擦成丝，越小越好，香葱洗净切末2、把玉米面和面粉加入鸡蛋拌均匀3、加水拌均匀，加胡萝卜丝拌均匀4、加少许盐、香葱末拌均匀5、加菜籽油拌均匀6、平底锅加热，加几滴植物油，铺均匀锅底，舀一勺面糊，晃动锅底，让面糊均匀铺满锅底
7、小火煎到面糊定型，翻面用刷子刷一层植物油，继续煎到这面起小泡泡出香味，在翻面刷一次植物油煎到两面出香味起小泡泡即可小贴士1、玉米面和面粉的比例可以是对半，也可以是玉米面多一些，只要饼能定型就好弹跳哥王涛，因为玉米面多了易碎2、面糊得和成厚一些的面糊康茵茵，喜欢吃薄薄的鸡蛋饼可以把面糊搅的稀一些 爹地们太腹黑，小火慢煎不喜欢吃油腻的，翻面可以不刷植物油