朱伟云教授：猪的消化道营养-畜禽有道
我们都知道消化道非常重要，所有食物都要进入消化道，日粮经过消化以后才能进入肝脏灵魂纸扎店，消化道的营养和健康是整个机体健康的保障。消化道中的食物、微生物以及宿主的肠壁三者之间交互作用，形成微小的生态环境。消化道营养不仅是肠道的营养，还直接影响到机体的整体代谢，所以机体整体的健康依赖于消化道的健康。
一、消化道营养
消化道营养主要研究营养物质(营养素和非营养素)在消化道内转化、吸收与排出的规律，探索消化道营养与消化道发育与动物健康的互作关系与机制。
关于消化道，我们从研究角度提几个问题：首先是吃什么(饲料配方)？每个成分吃多少？消化吸收了多少？对机体的影响途径和机制是什么？这些问题直接决定了动物的生长和健康。那么我们所要关注的内容就是营养物质在消化道内的转化吸收、消化道本身的营养和机体健康的关系恋夏38度c。
我们一直提倡健康养殖。健康养殖首先应该保证每个动物健康，心海时空而动物的健康必须要有一个健康的消化道，有了健康的消化道，才能有健康的动物，才能有健康的群体，才能实现健康养殖。所以健康的消化道才是健康养殖的基础。
消化道不仅是消化器官石中鱼，还是最重要的免疫器官和内分泌器。所以消化道营养是保障消化道健康和功能的基础。消化道营养代谢是机体营养代谢的前提，包括营养素的高效利用、肠道健康、机体整体健康的保障。
消化道营养的未来的研究方向将围绕消化道功能与动物健康、消化道微生物与营养代谢、消化道应激与损伤修复和消化道营养与饲料高效利用等内容展开。
二、肠道微生物
肠道是生命的内在通道辛追复原图。肠道里的细菌数是人体细胞数的10倍，基因组是人体基因组的100倍，所以我们每个人都是一个移动的人体动物园。人体不仅机体需要营养素，肠道微生物也需要营养素，而且微生物需要不同的营养素。美国《科学》杂志报道，有的肠道微生物喜好高蛋白，有的喜好素食。庞大菌群的生长和代谢需要各种营养底物微生物载量，高明婷抗生素作用机制菌群利用营养素为肠道稳态、机体健康提供保障宋海颉。所以召唤悍将，肠道中的营养素，是宿主的营养也是微生物的营养。
三、胃肠道消化代谢——首过肠道代谢
我们所有吃进去的食物都是首先在消化道内消化代谢，然后才能用做机体需要。日粮氮经过消化道的代谢产生粪氮，这是必然的生理代谢过程，但是如果产生过多的氨气，那么就造成了浪费。我们要做的工作就是，在这一过程中要提高营养素利用率，降低代谢物排放，减少不必要浪费。
研究表明，饲料中的必需氨基酸平均56%进入血液供机体利用，10%合成肠壁细胞的合成，34%在消化道消失，也就是说首过肠道代谢有34%的氨基酸被浪费特姆鲁普。不同的氨基酸在肠道内的利用效率不同，以苏氨酸为例，39%被吸收，54%在肠道内消失了，也就是说一半以上的氨基酸没有被机体利用而是浪费了。另外，研究发现海苔亿万富翁，19%的小肠微生物参与代谢氨基酸，这些氨基酸减少了机体对氨基酸的需求。
四、猪小肠微生物与氨基酸代谢
猪小肠食糜体外试验发现，肠道微生物可以快速分解赖氨酸、精氨酸、苏氨酸、谷氨酸，对亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸利用率低(见图1)。氨基酸代谢过程中，微生物菌群变化，参与不同氨基酸代谢的微生物有特异性。进一步研究表明，肠腔微生物更多地分解代谢氨基酸，肠壁微生物则更多地合成代谢氨基酸，这在氨基酸营养理论上具有重要意义。并且肠道微生物对赖氨酸代谢能力较强，支链氨基酸代谢能力较弱；而小肠上皮细胞对赖氨酸代谢能力较弱，只代谢支链氨基酸。所以，微生物与肠壁细胞存在分工协作。
五、微生物菌体氨基酸组成
试验表明，不同蛋白水平明显影响肠道菌群结构。总体来说，随着蛋白水平的降低，回肠乳酸杆菌属比例下降，链球菌属比例上升，结肠链球菌属比例显著降低。同时，不同的蛋白水平对微生物氮代谢相关的酶活性影响显著。谷氨酸、甘氨酸、酪氨酸、色氨酸等脱羧酶酶活下降，其他相关氮代谢酶酶活也产生改变；菌体天冬氨酸、丙氨酸、脯氨酸比例降低大腕崛起，丝氨酸比例升高。
肠腔中氨基酸是宿主的养分，也是微生物的养分，很多氨基酸都用于合成微生物菌体。总体来说，日粮中必需氨基酸和非必需氨基酸的比例会影响到回肠中菌体必需氨基酸和非必需氨基酸的比例，但不影响粪样中菌体的必需氨基酸和非必需氨基酸的比例。
肠道微生物代谢改变修饰了肠道中氨基酸（肽）供给模式，能反馈指导日粮氨基酸制式、日粮配制郭佳妮。
六、大肠中营养素的消化代谢
胃和小肠未消化的蛋白质、非消化碳水化合物进入大肠，经微生物发酵代谢，合成产生菌体细胞和产生支链脂肪酸。
大肠微生物代谢影响机体整体代谢，代谢蛋白质或含氮化合物产生大量生物胺，部分有毒；发酵非消化碳水化合物，产生大量短链脂肪酸，促进机体功能发挥；为机体维持需要提供净能的15%。
肠道甲烷菌与脂肪代谢：瘦肉型和脂肪型猪种产甲烷菌结构存在显著差异，表明产甲烷菌可能与宿主能量代谢有关。
结束语
肠道微生物直接影响肠道中代谢和肠道健康；肠道微生物通过其菌体物质和代谢产物付菡，间接影响机体整体代谢。所以白石晃士，微生物是小细胞大影响王君平微博。
转自：改变饲界